Jus merupakan sesuatu yang tidak asing lagi tentunya,
yaitu minuman dengan rasa yang enak juga segar. Tahukah Kamu? Selain enak dan
segar jus juga bisa menurunkan kolesterol loh, khususnya untuk menurunkan
kolesterol yang tinggi.
Kolesterol tinggi merupakan salah satu penyebab utama
penyakit seperti stroke, serangan jantung, aterosklerosis dan angina. Itulah,
mengapa menjaga kadar kolesterol agar tetap stabil itu amat penting.
Bagi Kamu yang mempunyai kadar kolesterol tinggi, jangan khawatir, karena kami mempunyai beberapa resep jus penurun
kolesterol yang bisa Kamu coba sendiri di rumah. Penasaran? Mari kita lihat
cara membuat jus penurun kolsterol di bawah ini!
Jenis Jus Penurun Kolesterol
Beberapa resep yang bisa kamu coba untuk membuat jus
penurun kolesterol ini. Jangan takut untuk mencoba membuat jus dengan jumlah buah maupun sayur yang akan Kamu masukkan. Lebih banyak buah serta sayuran, maka lebih
banyak manfaat yang bisa Kamu dapatkan.
1. Resep 1 - Apel, wortel, dan seledri
Resep jus penurun kolesterol yang pertama yaitu jus
yang mengombinasikan antara buah apel, wortel, juga daun seledri. Resep ini dipercaya
mampu menurunkan kolesterol ini dikarenakan banyaknya kandungan vitamin juga
nutrisi yang terdapat dalam buah dan sayur tersebut.
Kamu cukup menyediakan 2 buah wortel, 2 lembar daun
seledri, juga 2 buah apel hijau. Cara pengolahan yaitu potonglah seledri ½ sampai ¾ bagian, kemudian potonglah wortel serta apel menjadi potongan yang kecil. kemudian, masukan dalam juicer atau blender hingga halus.
2. Resep 2 - Apel, lemon, paprika, serta seledri
Resep jus selanjutnya yang bisa membantu menurunkan
kadar kolesterol dalam darah yaitu campuran buah apel, lemon, paprika, serta
seledri. Campuran buah dan sayur dalam jus tersebut hampir sama dengan resep
sebelumnya, hanya saja buah wortel diganti dengan lemon dan paprika.
Sediakan 2 buah apel hijau, 2 lembar daun seledri, 2 buah paprika, serta
1 iris lemon (tidak dikupas). Cara pengolahnya yaitu potonglah seledri ½ sampai ¾
bagian, kemudian potonglah apel serta paprika menjadi potongan yang kecil. kemudian bisa menambahkan irisan lemon sebelum semua bahan tersebut dimasukan ke dalam juicer atau blender.
Kamu akan mendapatkan jus penurun kolesterol sebanyak
400ml. Tambahan 1 iris buah lemon mampu memberikan rasa segar serta mengurangi
rasa pahit.
3. Resep 3 - Apel, wortel, jahe, bayam, bawang putih dan peterseli
Resep yang ketiga ini sedikit berbeda dengan
resep-resep sebelumnya. Hal tersebut dikarenakan, pada resep ini lebih banyak
jenis sayuran yang digunakan untuk membuat jus penurun kolesterol.
Kamu cukup mempersiapkan 1 genggam bayam, 1/2 sendok
makan daun peterseli, 4 buah wortel, 1/2
jahe, 1 siung bawang putih, dan 1 buah apel.
Cara membuatnya yaitu potong bayam, peterseli, juga jahe sekitar ½ sampai ¾
bagian agar tidak menyumbat mesin penggiling, lalu potong apel dan wortel
menjadi potongan-potongan kecil, serta tambahkan 1 siung bawang putih yang
telah dikupas kulitnya. Setelah itu, haluskan semua bahan lalu masukkan ke dalam blender.
Jus ini mempunyai rasa hangat juga sedikit pedas dikarenakan
terdapat jahe di dalamnya, Kamu juga dapat memasukkan satu buah apel lagi di
dalamnya untuk menambah rasa manis.
4. Resep 4 - Apel, seledri, jahe, lemon, bayam, jeruk
Resep jus penurun kolesterol kemudian yaitu campuran
berbagai buah dan sayuran segar yang mudah di dapat di pasar juga swalayan.
Resep ini menjadi perkembangan dari resep sebelumnya, karena ditambahkan
buah jeruk juga lemon agar bisa mengurangi rasa pedas yang ditimbulkan oleh jahe.
Ambil 3 buah apel,
4 daun seledri, 1/4 jahe, 1/2 buah lemon (dengan kulit), 2 genggam
bayam, dan 1 buah jeruk yang telah dikupas.
Ketika semua bahan telah siap, potong kecil-kecil
semua bahan tersebut agar tidak mengganggu putaran pada pisau blender. Hasilnya, Kamu
akan mendapatkan jus sebanyak 790 ml atau sekitar 2 gelas besar.
Jus ini memiliki rasa yang sedikit lebih manis juga
tidak terlalu pedas. Selain dapat menurunkan kolesterol, jus alami ini juga
bisa mengatasi masalah gangguan tidur.
5. Resep 5 - Wortel, seledri, brokoli, timun, kangkung dan jeruk nipis
resep yang kelima ini hampir sama khasiatnya dengan
resep yang keempat, namun buah lemon diganti dengan jeruk nipis. Jika Kamu
khawatir karena fruktosa yang tinggi, maka bisa menggunakan lemon untuk bahan penganti karena fruktosanya sangat rendah.
Namun, bagi Kamu yang tidak suka mengonsumsi campuran
buah dan sayur, Kamu jangan khawatir. Di sini, kami juga merekomendasikan jus
dengan satu buah atau satu sayuran saja. Rasanya juga akan lebih nikmat
daripada jus campuran buah dan sayur, karena Kamu bisa memilih sesuai selera.
6. Jus Jeruk Nipis
Jeruk nipis kaya akan kandungan zat flavonoid. Zat
tersebut bisa untuk menghambat produksi kolesterol jahat dalam tubuh. Selain
itu, kandungan vitamin C yang ada di dalamnya juga bisa mencegah terjadinya kerusakan dikarenakan kolesterol tinggi juga dapat mencegah penyakit jantung. Dengan mengkonsumsinya setiap hari maka kadar kolesterol akan semakin menurun.
7. Jus Mangga
Jus mangga juga bisa dikonsumsi untuk jus penurun
kolesterol. Selain rasanya yang manis, mangga juga kaya akan kandungan vitamin
C yang berguna untuk mencegah terjadinya produksi kolesterol jahat. Kandungan serat dimilikinya akan mampu mengurangi kolesterol jahat yang masuk ke dalam aliran darah.
8. Jus Lemon
Jus lemon sangat digemari oleh banyak kalangan juga
banyak ditemukan di cafe juga restoran. Hal tersebut disebabkan oleh kandungan
vitamin C nya yang sangat berkhasiat untuk kesehatan.
Satu cangkir jus lemon segar, mengandung Vitamin C
sebanyak 94 mg juga lemon mentah mengandung vitamin C sebanyak 112 mg. dengan kandungan Vitamin C nya lemon lemon dapat mengurangi jumlah produksi apo-B yang bisa mengakibatkan kadar kolesterol menjadi bertambah.
Buah blueberry juga dapat dijadikan jus penurun kolesterol.
Hal tersebut di sebabkan karena, kandungan pterostilbene di dalamnya yang
berfungsi sebagai antioksidan. Zat pterostilbene bisa berguna untuk menurunkan
kadar kolesterol juga mencegah penumpukan plak dalam pembuluh darah.
9. Jus Alpukat
Jus alpukat merupakan jus yang banyak digemari serta
dapat dengan mudah untuk ditemukan. Kandungan lemak yang dalam buah ini berguna
untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) yang bisa melawan kolsterol
jahat.
Bahan yang harus di persiapkan yaitu 4 buah wortel
yang sudah dikupas, 3 lembar daun seledri, 1 batang brokoli, 1 buah mentimun, 1 buah apel hijau, 1 genggam
daun kangkung, dan 1 buah jeruk nipis.
Bahan-bahan tersebut dimasukkan ke dalam blender lalu digiling
hingga halus. Jus penurun kolesterol ini memiliki rasayang lebih asam dari pada
resep keempat karena terdapat jeruk nipis di dalamnya.